Медитерански Сендвич

СОСТОЈКИ

• Салата од маслинки
• 2 парчиња рамен леб, преполовен по должина
• 4 парчиња мортадела
• 2 парчиња топло месо(по вкус)
• 2 парчиња салама
• 4 парчиња сирење
• 200 гр. рукола, по можност дивa
• 1 лажица ладно цедено маслиново масло
• 1 лажичка свежо исцеден сок од лимон
• Сол

ЧЕКОР 1

Загрејте ги лебчињата на висока температура. Посипете ги со маслиново масло од надворешната страна.

ЧЕКОР 2

На една половина од секоја кришка леб, ставете парче мортадела, парче салама, слој од салатата со маслинки и тенко парче  сирење. Во втората половина од лебчето додадете го топлото месо и сирењето. Преклопете и држете додека не се загрее, околу  4-5 минути.

ЧЕКОР 3

Во меѓувреме, ставете рукола во среден сад. Посипете со маслиново масло, сок од лимон и сол.

ЧЕКОР 4

Топлиот сендвич послужете го веднаш со салатата од рукола.