Пилешко тако во листови од марула

• 300 грама пилешко месо без коски, исецкано на ситни пачиња
• 2 лажички медитерански зачин
• ¼ шолја Балсамико
• 4 големи листови од марула
• 50 грама ситно сецкан кромид
• ¼ шолја вински оцет
• ¼ шолја Цацики
• 4 мали патлиџани, ситно сецкани
• 50 грама фета сирење, ситно сецкано
• 12 каламата маслинки, без семка, исецкани
• 1 лажица ситно сецкан магдонос
• ½ лажичка сушен босилек
• ½ лажичка сушен оригано

Чекор 1

Загрејте на појака температура плотна за скара. Зачинете го пилешкото месо со 1 лашичка медитерасни зачин и поставете на скарата. Прелијте ги со балсамико и печете од секоја страна по 2 минути. Зачинете со уште 1 лажичка медитерански зачин и тргнете ги од плотната.

Чекор 2

Кромидот измешајте го со оцет, распоредете го на сите ливчиња од марула подеднакво и прелејте со цицки.

Чекор 3

Над тоа поставете парчиња од пилешкото, патлиџанот, маслинките и фета сирењето. Зачинете ги со магдонос, босилекот и оригано. Послужете.