Клуб сендвич со свинско и мајонез

• 8 парчиња сланина
• ½ шолја  мајонез (по можност со ниска масленост)
• 4 млади кормитчиња, ситно сецкани
• Сол и црн бибер, по желба
• 12 парчиња црн леп, лесно истостиран
• 350 грама печено свинско месо, ситно и тенко сецкано
• 1 авокадо, излупено и исечено на тенки парчиња
• 1 шолја зеље од луцерка
• 8 тенки парчиња кашкавал (по можност Швајцарски со дупчиња)

Чекор 1

Во голема тава на средна температура испржете ја сланината  додека не стане крцкава, околу 6 до 8 минути, префрлете ја на хартија да се изцеди мрсното.

Чекор 2

Во мал сад измешајте го мајонезот со ситно исецканите парчиња млад кромид. Посолоете.

Чекор 3

Премачкајте ги сите парчиња од леб со смесата од мајонез, на 4 лепчиња положете врз мајонезот парчиња од свинското месо и авокадо, на други 4 положете од луцерката, сланина и врз тоа кашкавал. Подредете прво парче со свинско месо, па парче со сланина и најгоре поставете парче леб премачкано само со мајонез. Прицврстете ги сите 3 парчиња со чачкалица и пресечете ги на триаголници.