Ѕвездички во сос од малини

Потребни состојки:

– 5 мл млеко

– 1 лажица путер

– изрендана кора од еден лимон

– 125 гр пченичен гриз

– 3 лажици шеќер

– 2 ќесички ванилин шеќер

За сосот од малини:

– 500 гр малини

– 125 гр шеќер

– 1 ќесичка ванилин шеќер

Подготовка:

1. Во мал сад ставете го млекото, додајте го путерот, ренданата кора од лимон, шеќерот и ванилиниот шеќер и варете ја смесата се додека не зоврие.

2. Потоа смалете ја температурата и постепено додавајте пченичен гриз постајано мешајќи се додека не ја добиете потребната густина.

3. Во тепсија обложена со хартија за печење, ставете го припремениот гриз, изравнете и оставете да се олади.

4. Со помош на калап во облик на ѕвезда од оладениот гриз вадете ги посакуваните облици. Ѕвездите прелијте ги со сосот од малини

Сос од малини:

1. Во мало тенџере ставете ги малините, шеќерот и ванилиниот шеќер, кратко варете дoдека не добиете кремаста маса.