Connect with us

Hi, what are you looking for?

runway

КУЈНА

Витаминска супа од зеленчук: брзо и вкусно

Основниот рецепт можете да го збогатите со дополнувања по ваш избор.

Состојки:


1 кромид
2 моркови
3 компири
1 мала тиквица
зеленчук по ваш избор
масло или путер


Подготовка:
На малку маснотија, издинстајте го исчистениот и сецкан кромид, додавајќи малку вода – за добие стаклен изглед. Посолете го кромидот додека се динста.
Излупете го и исецкајте го морковот, а потоа додадете го и пржете го накратко.
Излупете и исецкајте ја тиквицата и издинстајте ја во малку вода, бидејќи ќе испушти многу течност.
Сега истурете литар вода и додадете ги исчистените и на коцки исецкани компири.
Додадете петти вид зеленчук по ваш избор.
Може да биде свежа пиперка (во овој случај, додадете само една, бидејќи нејзиниот вкус и арома се доста силни и ќе ги надмине другите видови зеленчук).
Може да биде грашок, додадете еден грст свеж или замрзнат грашок (во исто време како компирот).
Можете да додадете мала китка карфиол или брокула, како и свежа зелка, која прво добро ќе ја попарите со врела вода.
Кога зеленчукот ќе биде сварен, зачинете ја супата со сув зачин и посипете со бибер и ситно сецкан магдонос.

Прочитај

Wall Street

Секој од нас многу добро знае колку е тешко да се најде добар ресторан во нов град… Без разлика дали штотуку сте се преселиле,...

Four Seasons

Дури и најбогатите луѓе во светот не се одлучуваат туку така да купат приватен остров … Може да биде навистина стресно искуство, без разлика...

Green Tea

Опремени со Gucci тапети, прибор за јадење… Како што веројатно веќе знаете, брендот Gucci го отвори својот прв ресторан во САД, лоциран во Лос...

Route 66

Фасцинантниот Астро од 1967 година им овозможи на неговите дизајнери да ги истражуваат границите помеѓу убавина и ниска повлечена форма. Со висина помалку од...