Ова е највкусната чоколадна торта која ќе ве разнежни со самиот мирис. Едноставно и брзо се прави, а вкусот долго ќе го паметите.
Потребни состојки:
Две шољи шеќер
1 – ¾ шољи брашно
¾ шоља како во прав
2 големи лажици квалитетно какао
2 лажички сода
1 лажичка пециво
малку сол
2 јајца
1 шоља млеко, со голема масленост
1 шоља црно кафе
½ шоља масло
2 лажици екстракт од ванила
Подготовка:
Уклучете ја рерната да се загрее на 350 Ц. Тавата во која ќе ја печете тортата намрсете ја и ставете брашно, секаде рамномерно.
Во сад за матење ставете ги шеќерот, брашното, какаото, содата и пецивото и измешајте ги убаво. Потоа ставете ги јајцата, мелкото, кафето, маслото и ванилата и мешајте со миксре со средна брзина околу две минути.
Смесата ставете ја во тавата и печете околу половина час.
Потоа испеченото тесто пресечете го на половина. На едната половина ставете чоколаден фил, па ставете ја другата половина и повторно ставете од филот.
Напомена: квалитетното какао не е неопходно за да го направите овој рецепт. Тоа само би дало посилна кафена боја и посилен вкус на тортата.
За филот:
1 чоколадо за готвење
100 гр шеќер
100 мл млеко
100 гр какао
1 маргарин
200 гр шеќер во прав
10 жолчки
Чоколадата, шеќерот, какаото и млекото ставете ги на тивок оган. Откако ќе се растопат состојките од смесата се земаат 3 лажици и се ставаат настрана. Се мати еден маргарин со шеќерот во прав и жолчките. Во него се додаваат оние три лажици од растопеното чоколадо, додека е топло. Потоа се соединува смесата со маргаринот со смесата со растопено чоколадо, која е веќе изладена.
You must be logged in to post a comment Login