Потребни намирници:
Сирење 75 гр,
Компири 1,4 кг,
Јајца 2,
Брашно 2 супени лажици,
Кромид 2 врзопи свеж,
Црн бибер,
Масло 2 и пол лажици,
Кисело млеко 7 и пол лажици,
Коријандер или магдонос по потреба,
Начин на подготовка:
Компирите се лупат и се рендаат на крупното ренде, исто и сирењето. Младиот кромид се сецка на мали парчиња.
Јајцата се мешаат со киселото млеко, брашното, солта, црниот бибер и коријандерот.
Сите компоненти се соединуваат и смесата треба добро да се измеша за да се изедначи. Во загреано тавче со масло се пржат палачинките при што се исипуваат со лажица.
You must be logged in to post a comment Login