Време за уживање со малку пиво, на сонце или пред телевизорот. Зошто долго да се мачите во кујната?
Подгответе си нешто брзо кое ќе ги задоволи апетитите на целото семејство…
Сочни моцарела топчиња со лук.
Како да ги подготвите?
Потребни состојки:
- 8 чешниња лук
- 1 лажица оригано
- 3 лажици стопен путер
- 3 лажици маслиново масло
- 250g готово тесто
- Моцарела
Подготовка:
Измешајте ги во блендер лукот, ориганото, путерот, маслото и стопениот путер и блендирајте ги додека не добиете компактна смеса.
Земете го готовото тесто и измесете го добро додека не добиете потенок слој. На тестото премачкајте ја смесата која претходно ја подготвивте. Додадете малку буковец (благ или лут по желба).
Пресечете го тестото на коцки и на секоја коцка ставете топка моцарела. Навртете го тестото околу парчето моцарела и месете додека не добиете топка.
Топките тесто со моцарела ставете ги во сад во кој претходно ќе додадете маслиново масло и печете ги во рерна на температура од 190 степени, 15 минути.
Откако ќе забележите дека тестото веќе добило златно-жолта боја извадете ги топчињата.
Наросете ги со пармезан.
На здравје!
You must be logged in to post a comment Login