10 здрави оброци кои се прават за 10 минути

Секогаш недостасува време за готвење и здрава исхрана. Понекогаш немаме време да направиме ниту појадок, а не пак да размислуваме што ќе готвиме во 17 часот попладне, кога сме преморени од работниот ден.

Обично кога се враќаме дома бараме нешто брзо за подготовка, па така запаѓаме во замката на нездравите производи и рецепти.

За среќа, постојат барем 10-тина здрави рецепти кои се готови за 10 минути.

Пробајте барем еден уште денес:

Салата од јаболка, калинка и бадеми

• 6 шолји зелена салата
• 1 шолја бадеми
• 2 јаболка
• ½ шолја фета сирење
• ¾ шолја семки од калинка

Исечете ги јаболката на коцки, помешајте ги со зелената салата, бадемите, фета сирењето исто така исечено на коцки и семките од калинка. На крајот пропрскајте со лимонов сок или оцет, а по желба може да ставите и малку мак. Промешајте и на здравје!

Сендвич од наут, авокадо и брусници

• 420g конзервиран или варен наут
• 1 големо зрело авокадо
• 2 лажици сок од лимон
• ½ шолја суви брусници
• 6 парчиња леб
• Малку свежа рукола
• Сол и бибер

Изгмечете го конзервираниот или варен наут, па потоа додајте го авокадото и мешајте додека не добиете густа паста. Додајте ги брусниците, сокот од лимон, сол и бибер по вкус и добро измешајте. Потпечете го лебот и намачкајте со смесата. Наредете неколку ливчиња рукола и покријте со второ парче леб.

Омлет во домати

• 4 големи домати
• 3 јајца
• 100g сирење
• 2 лажици магдонос или копар
• Сол и бибер

Измијте ги доматите и исечете ги дршките. Внимателно извадете ја средината со лажица. Изрендајте го сирењето и изматете го заедно со јајцата. Потоа додадете го сечканиот зеленчук и зачинете. Смесата од јајцата ставете ја во доматите и покријте со нивната внатрешност која претходно ја извадивте. Ставете ги да се потпечат на висока температура околу 5 минути.

Каша со банани и ореви

• 1 банана
• 30g бадеми
• 20g ленено семе
• 10g ореви
• 1 јајце
• 1 белка
• 50ml млеко
• Цимет по вкус

Со виљушка гмечете ја бананата додека не добиете пире. Оревите сомелете ги бадемите и ленените семки, а оревите исечкајте ги на ситни парчиња. Ставете ги бананите, јаткастите плодови и семките во тава, потоа додајте го јајцето и белката, па прелијте со млеко. Добро мешајте. Варете ја смесата на средна температура 5-7 минути. Украсете со цимет и цели ореви.

Сладок тост со мед и лешници

• 3 лажици лешници
• 1 лажичка маслиново масло
• 2 парчиња интегрален леб
• 3 лажици павлака
• 2 лажици мед

Исечкајте ги лешниците и прелијте го со маслиновото масло. Оставете го да отстои. Павлаката премачкајте ја врз парчињата леб, а потоа додајте ги лешниците, па прелијте со мед.

Лосос со сенф и јаворов сируп

• 2 филети лосос
• 1 лажица сенф
• 1 лажица јаворов сируп
• 1 лажица маслиново масло
• Сол и бибер

Извадете го лососот 30 минути пред да го печете на собна температура. Загрејте ја рерната на 200 степени. Во тава ставете ги филетите и пропрскајте со малку масло. Изматете го сенфот, маслиновото масло и јаворовиот сируп, па прелијте ги филетите. Печете 10 минути и уживајте.

Супа од авокадо

• 2 зрели авокада
• 400ml кокосово млеко
• 2 чешниња лук
• Сол и бибер за вкус

Ставете го плодот од авокадото и сечканиот лук во еден сад, а потоа додајте го кокосовото млеко, солта и биберот. Мешајте додека смесата не стане без грутки. Варете неколку минути додека смесата не стане малку погуста. Украсете со ситно сечкани индиски ореви, коријандер и сок од лимон.

Интегрална паста со грашок, босилек и пармезан

• 150-200g интегрална паста
• 1 лажица масло од сусам
• ¾ шолји свеж зелен грашок
• 1 лажица соја сос
• Свеж босилек
• ½ шолја ситно рендан пармезан
• Црвен пипер
• Сок од лимон

Сварете ги тестенините, но водата сочувајте ја. Тестенините пропрскајте ги со масло од сусам. Грашокот варете го 1 минута во водата од тестенините, а потоа исцедете го и ставете го во сад со мраз. Кога грашокот ќе се олади, добро исушете го и ставете го заедно со тестенините. Додајте го соја сосот, босилекот, црвениот пипер, сокот од лимон, посолете, а на крај додајте го изренданиот пармезан.

Салата од морков, јаболко и суво грозје

• 2-3 големи моркови
• 1 големо јаболко
• 1 лажица сок од лимон или лимета
• 2 лажици мед
• 2 лажици павлака или домашен мајонез
• ¼ шолја суво грозје
• ¼ шолја суви брусници
• ½ шолја семки од калинка

Изрендајте ги морковите, а јаболкото исечкајте го на коцки. Ставете ги во длабок сад, прелијте со сол од лимон и добро измешајте. Додајте ги останатите состојки и украсете ја салатата со семки од калинка.

Киви со бисквити и павлака

• 400g павлака
• 8 кивија
• 8 коцки плазма или бисквити
• 4 лажици кафеав шеќер

Кивијата излупете ги и исечете ги на коцки. Помешајте ја павлаката со шеќерот. Во стаклени садови редете ред киви, ред павлака, а на крај украсете со кршени или мелени бисквити. Готово!