Состојки:
Смеса:
– 600 гр шеќер
– 30 g (3 кесички) желатин
– 300 мл вода
– 1 екстракт од банана
Прелив:
– 150 гр чоколадо
– малку путер
– малку масло
Подготовка:
Во сад, 600 гр шеќер се вари со 200 мл вода додека шеќерот не се растопи, околу четири до пет минути. Потоа, во 100мл вода се ставаат трите пакетчиња од желатин.
Кога шеќерот ќе се стопи тој сируп додадете го во потопениот желатин.
Добиената смеса матете ја 15 минути додека не стане густа. Во тоа додадете екстракт од банана и уште малку промешајте. Можете да додадете и два екстракта од банана доколку сакате да биде вкусот појак.
Оваа мешавина ставете ја во сад кој е подмачкан. Кога ќе се олади исечете коцки , а од горе прелијте ги со растопено чоколадо. Колачот може да се прелие и пред сечење на коцките.
You must be logged in to post a comment Login