Американски корн – дог

Потребни намирници:

2/3 филџан брашно

½ филџан палента

1 супена лажица прашок за пециво

1 чаена лажичка сол

¼ чаена лажичка сода

¼ чаена лажичка лут црвен пипер

1 јајце

¾ филџан млеко

4-6 виршли

4 супени лажици пченично нишесте

Дрвени стапчиња

Масло за пржење

Измешајте ги сувите компоненти без пченичното нишесте, јајцето и млекото се матат и се додаваат во сувата смеса. Смесата се меша додека не се изедначи сосема. Се остава 10 минути да отстои. Виршлите се закачуваат на стапчиња и се валкаат во пченичното нишесте, се потопуваат во смесата и се пржат во сад полн со масло додека не добијат златна боја после што се цедат на хартија.