Како разгледница од средниот век, се наоѓа на ридовите над реката Сарина од каде што гледа прекрасната долина на реката. Уште поубава глетка е замокот Грујерес од 13 век, кој доминира во панорамата…
Заборавете на јагодите и чоколадото, и лебот и игрите, бидејќи преминуваме во „зимска“ комбинација: сирење и чоколадо! А престолнината на скапоцените деликатеси нè чека во идиличниот швајцарски град Грујерес.
Тоа е пријатно и практично за еднодневно или викенд патување, бидејќи неговата површина е само околу 30 квадратни километри – од кои половина паѓа на обработливо земјиште, а помалку од половина на шуми. Остана многу мала површина на која се изградени куќи и згради, така што можете удобно да го шетате за една посета.
Главната улица што минува низ центарот на градот е долга само 300 метри, па можете да ја обиколите за само неколку минути. Барем во принцип, затоа што – кој ќе им одолее на слатките кафулиња, фото-материјалите, музеите и застанувањето на одредени точки или места од каде „пука“ погледот на планините во позадина?
За оние кои сакаат повеќе, околината е полна со прекрасни патеки и шеталишта во кои подеднакво ќе уживаат и загрижените планинари и оние кои сакаат полесна активност во природа.
Мал, но значителен
Како разгледница од средниот век, се наоѓа на ридовите над реката Сарина од каде што гледа прекрасната долина на реката. Уште поубава глетка е замокот Грујерес од 13 век кој доминира во панорамата и во кој ќе ја откриете тајната на локалните жени-херои кои ги користеле своите кози во војување.
Иако е мал, градот е значителен, па можете да го посетите музејот на уметникот Х. Р. Гигер, кој освои Оскар за најдобри визуелни ефекти во филмот „Alien“. Тука се чуваат неговите слики, скулптури и спомени од филмските сетови на кои работел. И, конечно, уживање и сладок грев на сите уметнички души: HR Giger bar!
Звучи чудно, но тука ќе го најдете и Тибетскиот музеј во старата капела. Уметноста од Хималаите го најде својот пат до швајцарските височини, така што посетителите некако добиваат два во едно.
Сирење и чоколадо
А, она што не смеете да го пропуштите се дегустациите на домашно сирење и работилници од ваш вкусен „fondue moitié-moitié“. Во сите традиционални ресторани лесно ќе ги најдете специјалитетите од регионот, а она што не го добивате, земете го како сувенир – доколку преживеат целиот пат назад. Колку овој град сака сирење, и обратно, сведочи фактот дека типот на сирење го добил името по него: Грујер сирење.
Истото важи и за познатото швајцарско чоколадо. Во локалната фабрика за чоколади ќе ја откриете богатата историја на вториот најдобар пријател на човекот и ќе вкусите разни видови чоколадо, чоколадни лижавчиња, па дури и чоколаден појадок.
Ако некогаш се убедите да излезете од фабрика за чоколади, или тие ве убедуваат кога ќе падне ноќта, можете да согорите калории на патување до блиското езеро Грујере. Имајте на ум дека ова езеро е поголемо од целата површина на градот, така што ќе ви треба малку повеќе време за неговите брегови. Но, тие гледишта ќе бидат вредни за напор…
