Scapegrace е многу успешна дестилерија од Нов Зеланд, а џинoт Scapegrace се дестилира во подножјето на Јужните Алпи на Нов Зеланд во бакарен котел од 19 век.
Овој џин се добива со уникатна мешавина од екстракти од овошје и зеленчук, вклучувајќи црна аронија, шафран, ананас, исушен цвет од сино грашок и сладок компир. Секој од горенаведените екстракти внимателно се дестилира на одредена температура и во прецизен редослед, со цел да се добие црн џин. Во неговото производство се користат 12 различни зачини, а исклучително чистиот вкус на џин Скапеграјс се должи на вода од Нов Зеланд стара повеќе од 80 години. Имено, долгиот планински венец ја задржува дождовната вода која потоа продира и се филтрира низ разни седименти со текот на годините.
Затоа не е изненадувачки што оваа успешна дестилерија веќе има освоено многу светски награди, а ние ја продолжуваме приказната со исклучително успешната ставка „Scapegrace Black“.
Scapegrace Black е првиот црн џин во светот што се добива природно, и кога се меша со тоник, бојата на џин се менува во виолетово-розова, што е исклучително привлечно – исто како и вкусот на овој црн џин, неочекувани ароми, од тропски оние кои потоа се претвораат во земјана нота. Многу свеж и цветен вкус, со траги од цитрус и слатки зачини и пријатен и освежителен финиш на ананас и цитрус.
