Иако се знае дека бил со повеќе од 2.000 жени, познато е и дека најважната жена во неговиот живот, онаа за која навистина страдаше кога го остави, беше Анџелика Хјустон, харизматичната ќерка на легендарниот режисер Џон Хјустон, актерка, модел, музата на модниот фотограф Дејвид Бејли и модна икона од тоа време. Николсон ја запознал како девојче, а потоа повторно ја запознал како 21-годишна девојка.
Анџелика Хјустон напиша книга за Џек во 2014 година, а еве еден извадок од неа:
– Мојот стар живот заврши, а новиот започна кога првпат зачекорив на аеродромот ЛАКС во Лос Анџелес, во март 1973 година. Имав само 21 година и штотуку ја прекинав љубовната врска со Боб Ричардсон, храбар и провокативен моден фотограф, кој беше дури 24 години постар од мене.
Привремено останав во куќата на мојата маќеа, последната сопруга на татко ми, Сиси. Куќата ја наследила од нејзиниот последен сопруг. Се заљубив во Лос Анџелес веднаш. Ведро небо и убави температури, Холивуд, сето тоа ми се чинеше нереално.

Возејќи покрај Булеварот Зајдисонце на зајдисонце, забележав куќи и палми. Беше ветровито и воздухот сув и мирисаше на нешто слатко. Кога дојдов на познатиот Родео Драјв и го видов дуќанот на Џорџ Армани, решив да застанам. Купив фустан до подот со отворен грб и испив еспресо во блиското кафуле. Се чувствував гламурозно, како да исчезна целиот провинцијализам од мене.
Еден ден, пријател на Сиси, по име Бригита, ја покани да и се придружи на забава во куќата на Џек Николсон. Таа праша дали е во ред да ја земеме нејзината ќерка со себе, на што Бригита рече дека е во ред, дека е роденден на Џек и дека сака убави девојки.

Го носев фустанот со потпис на Џорџо Армани – црн, долг до подот, со отворен грб. Бригита дојде по нас и возевме до неговата куќа на Муленхолд Драјв. Се чувствувавме како да сме на врвот на светот.
Влезната врата, куќа што потсетува на ранч, се отвори и тоа беше прв пат да ја видам таа насмевка. Најпознатата уредничка на „Харперс базар“, Дијана Вриланд, кога работеше на приказната за Б, ја опиша како „Смртоносна насмевка“. И си помислив, да, тоа е човекот на кој може да паднам.
Назад во 1969 година, кога живеев во Лондон, отидов на кино со моите пријатели да го гледам филмот „Лесен возач“, по неколку дена отидов повторно, сама. Тој имаше нешто во себе што ме прицврсти на стол. Мислам дека после тој филм, како и многу други, се чувствував заљубена во Џек за прв пат.

Вториот пат беше кога ја отвори вратата од својата куќа. „Добра вечер, дами“, рече тој, „Јас сум Џек и многу ми е мило што дојдовте“.
Куќата беше полна со луѓе, странци и познати личности. Тие служеа грчка храна и музиката беше релаксирачка. Танцував со Џек со часови. И кога ме покани да ја поминам ноќта, ја прашав Сиси што мисли за тоа.
“Се шегуваш? Секако!” Утрото, кога се разбудив и го облеков фустанот што го носев минатата вечер, а кој сега беше целосно несоодветен, се симнав долу. Џек седеше со некои луѓе, влегов во собата, а потоа ме погледна. Тој стана и рече: „Ќе ти викнам такси, ако тоа е во ред, бидејќи одам на кошаркарски натпревар“.
Се возев во такси половина час и на вратата од куќата ме чекаше Сиси. Таа ме погледна и ми рече: “Не можам да верувам дека не инсистираше тој да те донесе дома? Што мислеше? Ако сакаш да се видите повторно, тој мора да знае каде живееш и да дојде за тебе”.

Џек ми се јави за неколку дена да ме види. Реков дека сакам, но сакав да дојде да ме земе. Тој рече дека може и ако саботата ми одговара. По неколку часа тој повторно ме повика да откаже и ми рече дека заборавил дека веќе има нешто што е договорено. Само го прашав „Дали тоа ме прави поразлична?“ Тој одговори: „Немој да го кажуваш тоа“.
Таа вечер, решив да одам на вечера со мојот пријател од Лондон. Вечеравме во еден популарен ресторан, а еден пријател ме праша во еден момент: „Зарем не требаше да се видиш со Џек вечерва?“ На што му одговорив: „Тој имаше некои планови што не можеше да ги одложи“. На што тој рече: „Се чини дека е негова обврска е да ја види убавата русокоса вечерва, со која штотуку отиде во таа просторија“.
Зедов чаша црвено вино а срцето како лудо ми чукаше, се упатив кон другиот крај на ресторанот. Џек седеше со прекрасна русокоса што веднаш ја препознав. Ги имам видено заедно во списанија претходно – тоа беше неговата поранешна девојка Мишел Филипс, пејачка од познатата група на шеесеттите години „Мамас и Папас“.
Отидов кон масата и реков: „Здраво, јас сум во тој дел од ресторанот, па само дојдов да се поздравам“. Ме запозна со Мишел, тој дури и не трепна. Се чинеше многу шармантно. Тоа беа последните денови од нивната врска. Неколку недели подоцна, таа дојде кај Џек да земе некои од нејзините работи и кога ме виде таму, се насмеа и донесе две чаши исцеден сок за нас двете. Од тој момент, ние бевме добри пријателки.

Врската со Џек беше целосно луда. Во еден момент од врската, тој ќе ми кажеше дека можеби е попаметно да се одмориме едни од други, а следниот ден ќе ме повикаше на вечера, како ништо да не се случило.
Ми даде многу прекари, од „Фаб“, „Моја“, тој ме нарекуваше „Пал“, што значи другар, и јас го мразев тоа. Не сакав пријателство, сакав да бидам љубов на неговиот живот.
По малку време поминато со него, Џек доби неверојатна понуда. Да се направи филмот „Кинески град“, кој сè уште мислам дека е еден од најубавите и најинспиративните филмови некогаш направени.
Во времето кога започна снимањето, се преселив кај Џек.
– Анџелика Хјустон (извадок од книгата „Гледај ме“)
Заедно, со неколку паузи, тие одеа 18 години, од кои долго живееја заедно со неговата ќерка Џенифер и помладата сестра на Анџелика Алегро. Тие раскинаа најмногу една и пол година, времето што таа го помина во врска со Рајан О’Нил, додека Џек се удави во морето алкохол, дрога и други жени. Тие се смирија по нејзината врска со О Нил, но сега Анџелика имаше свој стан. Тие не поминаа многу време заедно. Беа осумдесеттите години и нејзината кариера беше на својот врв. Една вечер се случи нешто од што се плашеше. Тој ја покани на вечера со него и објави дека чека дете со друга. Двајцата со години се обидуваа да имаат деца, но секој нивни обид заврши со нејзин абортус.
Кога ја слушна веста, Ангелика рече: „Во таа приказна има место само за една жена, време е да се повлечам“. Таа страдаше долго време по него и многу години подоцна тие глумеа во еден филм заедно. Првите неколку дена од снимањето, вели тој, биле многу непријатни, но потоа решиле да одат на вечера. Тогаш Џек и рече: „Јас и ти – ние сме како„ Времето во доба на колера “. На неа навистина и се допадна како тој ги опиша бидејќи тоа е една од нејзините омилени книги во кои се зборува за – бесконечна љубов.
