Состојки:
1 јајаце
200 мл јогурт
400 гр брашно
1 прашок за пециво
1 лажичка сол
3 лажички кечап
Малку оригано
100 гр фета сирење
100 гр гауда сирење
100 гр пилешки гради или паризер
Подготовка:
Пилешките гради се сецкаат на ситни коцки, фета сирењето се дроби, а гаудата се ренда. Сите состојки потребни за тестото се соединуваат, па од нив се замесува хомогено тесто. На подлога намачкана со брашно се развлекува тестото со дебелина околу еден прст, па се сече на коцки. Перничињата се пржат во загреано масло се додека не добијат златно кафена боја. Пржените перничиња се ставаат врз хартија за да го упие маслото. Се сервираат топли со кечап.
You must be logged in to post a comment Login