Шпанска салата со печени компири

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

* 1/2 ситен компир (бел или црвен)

* 3 лажици маслиново масло

* 1/4 лажиче сол

* 1/2 лажиче црн бибер

* 4 чешниња ситно исецкан лук

* 4 лажици мајонез

* 1 лажица лимонов сок

* 1 лажиче сенф

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

• Загреете ја рерната на 200 степени.
• Компирите исечете ги на половина, додадете 2 лажици маслиново масло, сол и бибер.
• Измешајте ги и наредете ги  во тава обложена со хартија за печење.
• Печете ги компирите 40 минути, превртувајки ги, се додека не добијат златна боја.
• Извадете ги од рерна и оставете ги да се оладат.
• Во еден сад измешајте ½ лажиче сол, 1 лажица маслиново масло, исецканиот лук, мајонезот, сокот од лимон и сенфот.
• Ставете ја смесата врз компирите.
•