ПОТРБНИ СОСТОЈКИ:
700гр шеќер
200гр путер
150гр чоколадо за готвење
250гр мелени ореви
20 лажици вода
250гр мелени бисквити
ГЛАЗУРА:
50гр путер
100гр чоколадо за готвење
ПОДГОТОВКА:
Во зовриена вода ставете шеќер и варете околу 3 минути додека да се истопи.
Додадете ги мелените бисквити и малку измешајте.
Додадете ги мелените ореви па се кратко варете и оставете да се олади.
Во оладената смеса додадете 200гр путер кој претходно сте го исекле на мали парчиња и мешајте се додека не се растопи.
Во друг сад стопете 150гр чоколадо, па во истопеното чоколадо додадете половина од припремената смеса и добро измешајте.
Плехот намачкајте го со путер па рамномерно распоредете дел од смесата со чоколадо.
Врз смесата од чоколадо распоредете го другиот дел од смесата.
ПОДГОТОВКА НА ГЛАЗУРАТА:
Истопете го чоколадото и путерот на ниска температура и со така припремената глазура полиете го колачот.
На крајот почекајте колачот да се олади и добро да се стегне па послужете го исечен на мали правоаголници.
You must be logged in to post a comment Login