Млечна супа со карфиол

Потребни состојки:

• 300гр карфиол
• 20гр гриз
• 300мл млеко
• 20гр масло

Начин на подготовка:

Исчистете карфиолот од лисјата, измијте го и иситнете на мали парченца. Ставете го да се вари во посолена вода околу 20 минути.

Кога е готов, извадете го од водата и во неа додајте гриз, кој е варен околу 10 минути.

Готовата каша разредете ја со претходно варено топло млеко и додадете карфиол, заедно со маслото.