Заспаната „Grande dame“ на Азурниот брег – Ница – во последниве години се претвори во живописен уметнички и кулинарски центар со изобилство од барови, галерии и бутици кои радикално ја менуваат динамиката на градот, повикувајќи нè повторно да го откриеме .
Доволно е да поминете само неколку дена во Ница за да се заљубите во овој град полн со контрасти: тој е на плажа, но во него дефинитивно доминира урбаниот шмек; ја има целата привлечност на космополитски центар, а ритамот на животот е тотално бавен; славните од А листите овде уживаат во своите домови (Мадона, Елтон Џон, Боно…), но на улицата доминира опуштена атмосфера.
Обележан со историски „прошетки“ меѓу провансалските окрузи Џенова, Франција и Кралството Сардинија и конечната анексија кон Франција во 1860 година, родниот град на Џузепе Гарибалди (херојот на италијанското обединување кој парадоксално ќе стане Французин) остана главно независна територија со своја идентитет. Благословена со блага клима, импресивни архитектонски имоти (барок, рококо, арт деко, неокласицизам) и гастрономска култура на високо ниво, Ница стана престижна мека за филмаџиите во првиот дел на 20 век, а потоа и привилегирана дестинација за сликарите во љубов со својата медитеранска палета. уникатна светлина што ја прави сината уште посина.
Додека Пикасо, Реноар и Матис со нетрпение ја доловуваа неостварливата светлосна магија на ривиерата, парот Фицџералд, Кол Портер, Сомерсет Мом и многу други познати и непознати интелектуалци, џетсетери и авантуристи подеднакво жестоко организираа антологиски забави во идилични вили и пастели на фасадите денес. чии пастели предизвикуваат воздишки на восхит кај шетачите.
По гламурозните филмаџии, уметници и џетсетери, пристигна неизбежното наплив на туристи, преплавувајќи го седум километри долгото шеталиште Promenade des Anglais, легендарната плажа Заливот на ангелите и калдрманите улици на Стариот град со вкусови и ароми на Италија. На половина пат помеѓу провансалската и италијанската кујна, локалната гастрономија на крилјата на актуелниот вегетаријански тренд доби нов ветар во грбот, па билките и зеленчукот денес се основата на менијата кои нудат модернизирани верзии на салати, рататуј, чорби, риба, сока. (палачинка од леблебија), пита и секако тестенини. Во согласност со духот на времето, кулинарскиот репертоар на Ница исто така евоцира аперитиви, сонце и фарниенти, сето тоа во опуштена медитеранска атмосфера која зрачи со добра енергија и уметност на живеење. Едноставно, Ница е град кој ве прави среќни.
НИТУ НА НЕБО НИ НА ЗЕМЈАТА
Сакате да уживате во коктел со поглед на големото синило? Насоката на Le Plongeoir, историското собиралиште на „beau mondea“ на француската ривиера, именувана по таблите за нуркање поставени за време на редизајнот во 1940-тите. Идеално место за уживање во зајдисонцето со поглед на заливот Baie des Anges од едната и замокот de l’Anglais од другата страна.
ПРОИЗВОДЕН ВО ФРАНЦИЈА
Ако барате автентичен сувенир, задолжително посетете го Trésors Publics, нетипична продавница за сувенири што го нуди најдоброто од традиционалните француски производи. Еспадрили од Mauléon, морнарски кошули од Бретања, био мед од регионот Lot-et-Garonne, маслинова паста од Ница, сапуни од Марсеј… Сè е 100% направено во Франција!
НА Здравје!
Без разлика дали претпочитате Aperol Spritz и ф’стаци, просеко и грчки маслинки или маргарита и индиски ореви, деликатесите од аперитив со импресивен избор (и цени) на пијалоци, сирења, суво месо и грицки се адреса на инсајдерот каде што ќе најдете речиси сè за аперитив.
КАДЕ ДА ОСТАНЕТЕ?
Сместена во прекрасна вила во епок, Вилата Бугенвил е полна со атракции донесени од светот од адмиралот и истражувач Луј де Бугенвил. Во близина на железничката станица и на само 10 минути пешачење од плажа, овој ретро дизајн хотел со четири ѕвезди ќе ве освои со одличната вредност за парите.
ЕВРОПСКИ ХОЛИВУД
La Victorine, култното филмско студио основано од Метро Голдвин Мајер, неодамна одбележа 100 години возбудлива историја во која беа снимени повеќе од 1.000 филмови под диригентската палка на големи режисери, од Франсоа Труфо до Алфред Хичкок до Вуди Ален.
