Тенерифе е рајски остров, примамлив во секое време од годината, особено во студените зимски месеци кога благото време е посебен луксуз. Температурата е генерално над 20 степени, а разновидниот „тропски“ пејсаж носи бројни можности за уживање под вечното сонце.
Опуштете се во шик одморалиште на плажа, истражувајте патеки низ нереална природа, сурфајте на плажите со црн песок, слезете по клисурите кои предизвикуваат вртоглавица, јадете свежа риба… Над две илјади квадратни километри, околу пет пати повеќе од островот Крк, сигурно ќе најдете ја вашата авантура. Еве сè што треба да знаете пред да одите.
Северот и југот се два различни света
Двата најважни града на Тенерифе се главниот град Санта Круз и поранешниот главен град Ла Лагуна. Иако тие се помалку од еден час возење еден од друг, пејзажот е драматично различен; југот е пустина и сув, додека северот е многу тропски и зелен. 80 проценти од посетителите се собираат на југ, каде што ги чекаат бескрајни златни песочни плажи и сонцето е загарантирано, но северот нуди диво искуство, со плажи со црн вулкански песок, од кои многу се достапни само за пешаци. Изберете.
Спакувајте ги чизмите
Монт Теиде, вулканот кој последен пат еруптираше во 1909 година, е највисокиот врв во Шпанија. Треба да аплицирате однапред за дозвола за да можете да пешачите до врвот, но долната страна на вулканот е достапна за обиколки, а има и жичарница која ќе ве однесе до станицата Рамблет. На ведар ден, погледот од таму е поглед кон четири други острови; Гран Канарија, Ла Палма, Ел Хиеро и Ла Гомера. Прогласен е за национален парк во 1954 година, а вулканот и околината исто така беа впишани на списокот на светско наследство на УНЕСКО во 2007 година.
Посетете ги „guachinches“ за евтина храна
Традиционално лоцирани на северот на островот, guachinches се импровизирани ресторани создадени од потребата на производителите на вино да ги продаваат своите производи.
Пробајте го виното и уживајте во домашната храна и која се нуди во мали оброци како предјадења за уживање со пијалок. Јадењата може да вклучуваат наут (garbanzos), зајак (conejo en salmorejo), козјо месо (carne cabra) или зачинето свинско месо (carne de fiesta). Гуачинчес (guachinches) се обично мали и едноставни, често сместени во обновени гаражи, што ги прави одлични места за откривање на локалната душа на Тенерифе.
Впијте ја локалната култура во Ла Лагуна
Ла Лагуна е колонијален град основан кон крајот на 15 век и еден од главните културни центри на островот. Наведен на списокот на светско наследство на УНЕСКО во 1999 година, Ла Лагуна е елегантен и живописен град. Главните улици се пешачки, што го олеснува истражувањето на историските градби како што се капелата Сан Мигел, катедралата и манастирот Санта Каталина де ла Сиена и палатата Нава. Интересно е тоа што урбанистичкото планирање на Ла Лагуна ги постави темелите за многу од колонијалните градови во Латинска Америка кои беа моделирани по него.
Пијте домашно вино
Тенерифе брзо станува одлична дестинација за вино и со право – островот е горд што има пет заштитени области за производство на вино. Првата област која доби заштитен статус е Такоронте Ачентехо и денес може да се пофали со најголем број лозја во целиот архипелаг. Препорачуваме патување до Ла Каса дел Вино во прекрасното село Ел Саузал, каде што можете да дознаете за традицијата на производство на вино во Тенерифе додека уживате во еден од најдобрите погледи на планината Теида. Друга добра опција е „Bodega Monje“, семејна винарија која работи од 1750 година и нуди тури со водич.
Искористете ја предноста на една од најдобрите клими во светот
Канарските острови се познати и како „Среќни острови“. Една од причините може да биде тоа што речиси секој ден од годината е сончев или просечна температура од 23 степени. Ова, заедно со уникатната разновидност, значи дека сè е можно – не мора да ја проверувате прогнозата за да направите планови, а има многу активности што се нудат. Пешачете до највисокиот врв во Шпанија наутро, а потоа разладете се со пливање и ручек во ресторан на брегот пред да завршите со адреналинско попладневно сурфање на „змејови“.
Извонредна локална храна
Во последните неколку години се забележува оживување на кујната на Тенерифе со сè повеќе ресторани кои вртат грб на понудата за туристичка храна во корист на традиционалната регионална кујна. Кога го прелистувате менито, обрнете внимание на локалната риба виеја или черне, лутиот сос „mojo picón“ или „mojo verde“ и „papas negras arrugadas“ (набабрени црни компири). За десерти, одлучете се за сладок зачинет пудинг од ориз сличен на мус франголу или гофио направен од локално брашно. Кога станува збор за локални производи, бананите се клучно овошје на островот – навистина, никогаш нема да имате подобар вкус, додека свежото авокадо и папајата се подеднакво прекрасни. Упатете се кон пазарот во Тегеште и земете нешто за пикник на плажа.
Зајдисонца покрај barraquito (баракито)
Запаленото небо со пркосната планина Теиде долу и Атлантскиот Океан што се протега до каде што окото може да види е совршената разгледница. Некои од најдобрите места за лов на зајдисонце се околу вулканите, како и на плажите како Бенихо во областа Анага.
Кога нарачувате кафе во Тенерифе, веројатно ќе наидете на некои непознати пијалоци. Задолжително пробајте два локални специјалитети: баракито и leche y leche. Barraquito е прекрасно слоевит спој на млеко, кафе, кондензирано млеко, мелен цимет, кора од лимон и Licor 43 или Tía María, додека leche y leche е кафе со млеко и кондензирано млеко. Не е изненадувачки што и двата пијалоци се многу слатки, па размислете двапати пред да посегнете по шеќер.
Во секој случај, активностите во Тенерифе нема да ги пропуштите. Ваше е да водите добро друштво и да се впуштите во авантурата на годината.
