Здрав, летен и исклучително пријатен!
Како што се приближуваме до плажата, подготовките брзo се спремаат. Што подразбираме под тоа? Балансирана исхрана, многу вода, вежбање, промена на навиките и поздрав избор. Ние би рекле дека ова ќе биде нашето секојдневие во блиска иднина. Сепак, она од што не сакаме да се збогуваме се лесните, но истовремено и експлозивни вкусови на нашите омилени јадења. Од таа причина, ние исто така рушиме митови и стереотипи, предлагајќи ви 3 неодоливи салати, на кои дефинитивно нема да можете да им одолеете и можете да ги подготвите за само 10 минути.
Освежителна салата од калинка, портокал и домат
Потребно ви е:
200гр. спанаќ
200гр. рукола
200гр. зелена салата
1 чаша калинка
1 чаша крутони
1 исечен портокал
50гр. суви домати, исечени на парчиња
сусам
За преливот
1/3 чаша маслиново масло
2 лажици сок од портокал
2 лажици сок од лимон
1 лажица балсамичен оцет
30 мл мед
Сол и црн пипер
Ставете спанаќ, рукола и зелена салата во голема чинија и измешајте. Додадете калинка, портокал, сушен домат, крутони и семе од сусам. Потоа подгответе го преливот и прелијте ја салатата.
Калории: 290
Кул летна салата со овошје и козјо сирење
Потребно ви е:
За прелив:
1 лажица сенф
1 лажица мед
сол
пипер
50 мл. балсамичен оцет
100 мл сончогледово масло
За салата
1 тиквичка
1/2 краставица
1 морков
1 нектарина
150 гр. мешана салата
100 гр. Козјо сирење
100 гр. јагода
Во сад, измешајте ги состојките за прелив со помош на блендер. Потоа исечете ги тиквичките, краставицата и морковот на тенки парчиња и ставете ги во сад со ладна вода и мраз. Оставете ги во фрижидер 2 часа, за да станат крцкави. Исцедете го зеленчукот, исечете ги нектарините и додадете ги во тавата. Истурете го преливот и измешајте ги сите состојки. На крај додадете сирење, јагоди и уживајте во оброкот.
Калории: 287
Вкусна пилешка салата со BBQ сос
Потребно ви е:
целер
100 мл. оцет
40 гр. шеќер
200 гр. пилешки гради
60 мл. маслиново масло
1 лажица сос од скара
300 гр. салата од санта мраз
100 гр. козјо сирење
сол
пипер
магдонос, ситно сецкан
6 шери домати
За мешавина од зачини
1 лажица пиперка, пушена
Лук во прав
1/4 лажица куркума
1/4 лажица цимет
1 нотка на каранфилче
1/4 лажица морско оревче
Исечете го целерот на тенки парчиња и ставете го во сад. Во тенџерето за готвење додадете го оцетот заедно со шеќерот и оставете го да врие 5 минути додека не се раствори шеќерот. Промешајте и истурете ја вашата течна смеса во сад со целер. Оставете да се излади и ставете во фрижидер. Загрејте ја рерната на 180 степени и ставете ги сите ваши зачини во сад. Исечете го пилешкото и премачкајте го со мешавина од зачини од двете страни. Ставете го на плех обложен со хартија за печење и печете го во рерна 15 минути. Исечете го месото на парчиња, и додадете го во голема чинија. Ставете ги сите други состојки и скршете го козјо сирење со рацете. Промешајте и сервирајте.
Калории: 292
