Иако никој од нас нема да живее вечно, можете да додадете неколку дополнителни години во вашиот живот, обрнувајќи внимание на она што го јадете. За да го продолжите животот, како и да го подобрите квалитетот на вашиот живот, вклучете ги во вашата исхрана овие осум намирници кои ви помагаат да живеете подолго.
СВЕТЛО ОБОЕНО ОВОШЈЕ И ЗЕЛЕНЧУК
Истражувањата сугерираат дека оние кои јадат повеќе овошје и зеленчук имаат тенденција да живеат подолго од оние кои не консумираат редовно, поради хранливите материи што ги содржат. Додека целото овошје и зеленчук е добро за вас, производите со светла боја се особено корисни бидејќи природните пигменти кои им даваат боја, исто така, можат да помогнат во спречување на рак.
Луѓето од Окинава – за кои се вели дека имаат најдолг животен век во светот и кои имаат ниска стапка на срцеви заболувања и рак – имаат диета богата со овошје и зеленчук, особено темно зелени и жолти сорти. Нивната исхрана содржи големи количини на сладок компир, што го јадат во замена за ориз.
ТЕМНО ЧОКОЛАДО
Добри вести за чокохолиците – чоколадото може да ви помогне да живеете подолго! Зрната какао се полни со антиоксиданти за кои студиите откриле дека можат да го намалат ризикот од срцеви заболувања – најголемиот убиец во западниот свет.
Можеби ова е причината зошто Џејн Луиз Калмент, која живеела вкупно 122 години и 164 дена (најстарата проверена возраст од било кој човек досега), го намалила своето добро здравје на редовна потрошувачка на чоколадо.
Сепак, пред да набавите чоколади, вреди да се има предвид дека една коцка на ден е доволна за да го подобрите вашето здравје. Исто така, задолжително изберете чоколадо со повеќе од 70 проценти какао затоа што содржи повеќе флавоноиди и помалку шеќер.
МАСНА РИБА
Луѓето во Јапонија имаат најдолг животен век во светот, што може да се сведе на нивната традиционална диета која содржи многу риби. Изборот на риба наместо месо не само што го намалува ризикот од многу здравствени проблеми поврзани со црвено месо, како што се срцеви заболувања, туку масните риби како лосос, скуша, сардини и пастрмка се познати по нивните здравствени придобивки.
Масната риба е добар извор на витамини А и Д кои се добри за имунитетот. Тие се богати со омега-3 масни киселини, кои се поврзани со намален ризик од срцеви заболувања, оштетување на мозокот и мозочен удар.
Научниците исто така откриле дека DHA (докозахексаеноична киселина) кај рибите е клучен во борбата против Алцхајмеровата болест. DHA ја забавува прогресијата на Алцхајмеровата болест, што ја прави клучна состојка за здрав мозок и на крајот за поздрав начин на живот.
ЗЕЛЕН ЧАЈ
Друга главна состојка во јапонската диета, зелениот чај може да се пофали со импресивна низа здравствени придобивки, помагајќи да се подобри кардиоваскуларното здравје, да се регулира крвниот притисок, да се зајакне имунитетот и да се намали холестеролот.
Студиите дури сугерираат дека пиењето зелен чај – богат со флавоноиди кои го зголемуваат здравјето – може да помогне да се намали ризикот од рак. Наодите од истражувањето, објавени во Journalурналот на Американската медицинска асоцијација, се чини дека ги поддржуваат овие здравствени тврдења.
Имено, јапонско истражување со повеќе од 40 000 учесници открило дека оние кои пиеле пет или повеќе шолји зелен чај на ден имале 16 проценти пониска стапка на смртност од оние кои пиеле по една шолја на ден цели 11 години.
МАСЛИНОВО МАСЛО
Многумина од нас се држат настрана од маснотии и масла во желба да останат здрави и здрави; сепак, „добрите“ мононезаситени масти, кои се наоѓаат во маслиновото масло, се всушност клучни за добро здравје.
Студиите откриле дека редовната потрошувачка на маслиново масло може да го намали ризикот од мозочен удар и срцеви заболувања поради високата содржина на елементи во трагови наречени феноли кои имаат антиинфламаторно и антиоксидантно својство.
Маслото е исто така главна состојка во здравата медитеранска исхрана, што според студиите може да ви помогне да живеете подолго.
Истражувањата покажаа дека оние кои го следат овој план на исхрана имаат 20 проценти поголеми шанси да живеат подолго, добивајќи проценет просек од две до три години.
ЛУК
Се чини дека има сè поголем доказ дека од многуте соединенија што се наоѓаат во лукот, 10 од нив помагаат во борбата против ракот.
Лукот исто така содржи соединенија кои го подобруваат имунитетот и помагаат во разградување на супстанциите кои предизвикуваат рак. На пример, диалил сулфид, состојка на лук, е позната по својата способност да ги разградува канцерогените во организмот, што можеше да доведе до рак доколку не беа уништени.
Според истражувањето, луѓето кои редовно консумираат лук се соочуваат со половина ризик од карцином на желудник отколку оние кои го јадат малку или воопшто не јадат.
БРУСНИЦА
Ќе биде потребно многу време да се набројат бројните здравствени придобивки од брусницата, но накратко, ова мало овошје спасува животи кога станува збор за нашето здравје.
Навистина, малата брусница е полна со антиоксидантни, антиинфламаторни, антибактериски и имунолошки ефекти, како и полна со фитонутриенти.
Колку повеќе фитонутриенти имаме во организмот, толку е поголема заштитата. Покрај тоа, фитохемикалиите пронајдени во ова црвено овошје и неговите бобинки помагаат во борбата против молекулите кои предизвикуваат рак.
Во студија спроведена од Универзитетот Корнел, истражувачите тестирале екстракти од брусница врз клетки на човечки карцином на дојка и откриле дека во рок од четири часа, многу од истите клетки на рак на дојка почнале да умираат. Значи, не само што имаат неверојатен вкус, туку и овие мали црвени камења се моќен додаток на секоја диета.
КАФЕ
Универзитетот во Скрантон откри дека флавоноидите содржани во кафето можат да спречат срцеви заболувања.
Професорот кој го водеше експериментот, д-р Џо Винсон, вели дека „антиоксидансите се армија што ве штити од токсичните слободни радикали кои доаѓаат од вдишување кислород и јадење шеќери кои предизвикуваат хронични болести“.
Антиоксидансите во кафето спречуваат опасни по живот болести како што се рак, срцеви заболувања, дијабетес и мозочен удар.
Вреди да се напомене, сепак, дека кофеинот го зголемува вашиот крвен притисок, па затоа, ако пиете голема количина, најдобро е да се одлучите за кафе без кофеин, кое нуди иста количина на антиоксидантни својства како и обичното кафе.
Па, да ги подигнеме нашите топли шолји кафе за здравје, среќа и борба против ужасните болести на вкусен начин.
