Кога цврсто одлучуваме да изгубиме тежина, пред сè, се стремиме да ги намалиме јаглехидратите во исхраната.
Тие се оние кои обично се виновни за прекумерната тежина и празни калории. Леб, тестенини, ориз, компири се производи со нарушен углед меѓу поддржувачите на здравиот начин на живот. Но, дали е навистина потребно да се елиминираат популарните јаглехидрати од исхраната?
Нутриционистката и медицинска практичарка од Хамбург Даниела Лаубингер вели: „Сè е отров, сè е лек; и двата се одредуваат според дозата “. Комплексните јаглехидрати во умерени количини не доведуваат до зголемување на телесната тежина, а со компетентна диета помагаат при слабеење.
Која храна помага при слабеење?
КОМПИР
Поради неоснованите митови, компирот се здоби со лоша репутација кај оние кои сакаат да ослабат. Сепак, овој зеленчук има многу малку калории и долго време се чувствувате сити благодарение на високата содржина на влакна. Во 100 грама компири има само 75 калории. Важна точка: компирот апсорбира многу масло, па затоа не треба да се пржи или да се пасира, подобро е да се ограничите на готвење или други методи на обработка во исхраната.
МЕШУНКИ
Мешунките, било да е тоа леќа, грав, наут, се храна со малку маснотии, богата со протеини, витамини и минерали. Сложените јаглехидрати во нивниот состав даваат ситост, оваа храна треба да се додаде во исхраната не само на оние кои губат телесната тежина, туку и на оние кои сакаат да јадат здраво и избалансирано.
ОВЕСНА КАША
Овесната каша со бобинки е вистинско јадење за појадок и е многу поздрава од инстант житарките, мусли, шеќерните снегулки или друга комплексна храна. Овесната каша помага да се избегнат додатни количини на шеќер.
КИНОА
Ако се обидувате да го исфрлите глутенот од вашата исхрана, киноата е најдобрата алтернатива на обичните житни култури. Покрај тоа, киноата е разноврсен производ: можете го да додадете на каша, салати, да направите гарнир или да направите сладок пудинг (во десертот можете да додадете омилени бобинки, ореви или суво овошје).
УРМИ
Сувото овошје содржи многу шеќер и затоа исто така спаѓа во категоријата јаглехидрати. Но, ако сакате нешто слатко, урмите се многу подобар избор од чоколадото или бонбоните.
