Природни помагачи во борбата против болестите…
Есента е време кога крушите, брокулата и другите намирници карактеристични за оваа сезона имаат предност на трпезата.
Во времето на пандемијата, борбата за силен имунитет е од најголема важност, а есенската храна е неприкосновена. Овие намирници се богати со антиоксиданси, кои се многу корисни во борбата против разни болести.
Нутриционистите советуваат да јадеме пет порции овошје и зеленчук дневно, а доколку сакате да го зајакнете имунитетот, вклучете ги овие намирници во вашата исхрана.
Kостен
Се препорачува за оние кои страдаат од бубрежни заболувања, богати се со калиум и фосфор и содржат бакар кој ги зајакнува коските и имунитетот. Костенот го забрзува производството на црвени крвни зрнца, но тие се доста калорични, па затоа ќе ве одржат сити.
Круша
Омиленото есенско овошје содржи голема количина витамин Б, што ни помага полесно да се справиме со стресот. Тоа е многу корисно во исхраната на дијабетичарите, бидејќи има висока содржина на влакна и помага да се спречи дијабетес. Тие се добри за стомакот и срцето, бидејќи го регулираат и нивото на холестерол во крвта.
Тиква
„Портокаловата кралица на есента“ е богата со здрави масни киселини, а омега-3 киселините се важни за здравјето на срцето и крвните садови.
Има многу влакна, поради што го чисти дигестивниот тракт, а каротеноидите во него го намалуваат ризикот од рак и ја штитат кожата од УВ зраци. Семките од тиква кријат вистинска ризница од влакна, фосфор, манган и железо.
Цвекло
Широко познат како најдобар лек против анемија, го штити црниот дроб и го намалува крвниот притисок. Со конзумирање цвекло, сурово, ќе ги „елиминираме“ сигналите за исцрпеност.
Брокула
Само 45 грама брокула му дава на телото 70 проценти од дневната препорачана доза на витамин Ц, и покрај тоа, содржи антиоксиданси кои дејствуваат против разни видови на рак. Задолжително гответе го на пареа и тоа за кратко време, бидејќи долгото готвење уништува важни хранливи материи.
Јаболко
Секој знае дека едно јаболко дневно штити од „одење на лекар“, поради високата содржина на витамини. Јаболката го зајакнуваат имунитетот, спречуваат настинки и го намалуваат ризикот од инфекција на респираторниот тракт. Успешно го намалуваат холестеролот, а поради содржината на пектин помагаат во детоксикација на телото, одржувајќи рамнотежа во цревната флора.
