Како да направите погачици од компир за појадок – се подготвува за 15 минути и совршено одговара со младо сирење или јогурт.
Лесни летни погачици од компир се избор доколку сакате да направите брз и вкусен појадок за целото семејство. Можете да јадете погачици од компир наместо леб, но и како главно јадење со млечен производ по ваш избор.
Еве како да направите погачиците од компир
Состојки:
3 големи компири
400 мл кефир
кромид
магдонос
сол
1/2 лажиче прашок за пециво
2 јајца
400 гр брашно
Подготовка:
Сварете ги компирите и од него направите пире, а потоа додадете брашно, кефир и изматени јајца и сè добро промешајте. Додадете лук, магдонос, сол и прашок за пециво. Промешајте сè за да се соедини во една смеса.
Загрејте го маслото на силен оган, а потоа намалете го на средна топлина и додадете лажица тесто од погачиците. Пржете од едната и од другата страна околу 3 минути.
Послужете со јогурт или младо сирење.
