Cheeseburger тестенините вклучуваат класични вкусови како кашкавал, мелено говедско месо, домат, но и неколку интересни додатоци.
Не можете да одлучите дали повеќе сакате да јадете тестенини со сос или чизбургер? Не мора да ја разбивате главата за тоа што е повкусно во одреден момент, туку направете вкрстување на две популарни јадења.
Состојки за cheeseburger тестенини:
800 грама излупени домати
500 мл млеко
450 грама мелено говедско месо
400 грама сушени тестенини
400 грама рендан кашкавал
350 мл месен густин
60 грама брашно
60 грама путер
2-3 млади кромид
2 лажички мелен сенф
1 лажица сос од Worcestershire
сол и бибер по желба
зелена салата за гарнир
кисела краставица за гарнир
Подготовка:
1. Гответе ги тестенините ал денте според упатствата на пакувањето.
2. Во големо тенџере, пропржете го говедското месо до златно-кафеава боја. За тоа ќе ви биде потребно околу пет до седум минути.
3. Извадете го меленото месо од тенџерето и стопете го путерот во него.
4. Додадете го брашното во стопениот путер и добро мешајте додека не исчезнат сите грутки.
5. Постепено додавајте млеко и месо од густин, со постојано мешање, додека сосот не почне да се згуснува.
6. Зачинете со сенф и сос од Worcestershire.
7. Додадете тестенини и мелено месо и варете ги сите заедно на тивок оган околу пет минути за да ги вкусите тестенините.
8. Додадете сол и бибер по желба.
9. Додадете ги сварените тестенини и исечениот млад кромид и измешајте сè добро.
10. Додадете го ренданиот кашкавал и оставете да се растопат и да се соединат со останатите состојки.
11. Послужете со парчиња кисела краставица и ленти од свежа салата. Добар апетит!
