Антиинфламаторните зачини ќе ги збогатат вашите оброци, ќе го зајакнат имунитетот и ќе спречат многу болести.
Прво ги користиме за да им дадеме на храната и пијалоците посебна арома. Досега се познати преку 100 различни зачини што ги користиме. Но, зачините освен што ги прават нашите оброци повкусни, имаат и здравствена улога. Некои нѐ разубавуваат, други ги ублажуваат нашите проблеми, а трети нѐ прават поздрави.
Подолу ви откриваме кои се најдобрите антиинфламаторни зачини.
Црвен пипер во прав
Каенот во пиперка има анти-воспалителни својства, тој е богат извор на фитонутриенти и витамини, како и минерали, вклучувајќи магнезиум и калиум. Се препорачува да се консумираат сушени лути пиперки како најдобар извор на каен.
Црн бибер
Покрај тоа што помага да се апсорбираат хранливи материи од друга храна, црниот бибер содржи пиперин, кој е поврзан со борбата против воспалителните процеси во телото.
Овој „понов“ зачин всушност има длабоки корени во источните кулинарски култури. Содржи фитонутриенти и антиоксиданси кои имаат корисен ефект врз здравјето, го зајакнуваат имунитетот и спречуваат воспаление.
Морско оревче
Иако овој зачин нѐ асоцира на зимски и божиќни слатки специјалитети, всушност, советот е да го конзумирате преку целата година. Содржи анти-воспалителни хранливи материи монотерпени, кои имаат корисен ефект врз нашето здравје.
Цимет
А, кога станува збор за празничните колачи, тие не можат да поминат без да додадете малку цимет. И покрај тоа што е вкусен, овој зачин има бројни антиинфламаторни својства. Покрај тоа, циметот помага во регулирање на шеќерот во крвта и се препорачува за губење вишок килограми.
