Моркови на скара со авокадо и нане се заслужено нашиот избор за вечера оваа недела.
Морковот е полн со хранливи материи, минерали и витамини. Покрај тоа што има корисен ефект врз здравјето на кожата и очите, овој зеленчук ги подобрува симптомите на анемија, ја ублажува болката (особено менструалната болка) и спречува појава на гасови.
Исто така, има корисен ефект врз здравјето на нервниот систем, ја ублажува вознемиреноста и го намалува нивото на лош холестерол.
Со сето тоа, многу е вкусно и совршено оди со слатки и солени јадења. Денес, решивме да ви претставиме рецепт за лесна, вкусна вечера што ќе го подготвите многу брзо, и веруваме дека ќе го јадете уште побрзо.
Моркови на скара со авокадо и нане
Состојки (за 4 лица)
- 1 лажица куркума
- 3 лажици сок од лимон
- 2 лажици мед
- 1 чаша маслиново масло
- 1 лажица ѓумбир во прав
- 8 моркови со средна големина
- 2 авокадо
- половина чаша свежо нане
- сол
Начин на подготовка
Исечкајте го морковот со лушпата и зачинете со куркума и сол.
Во сад измешајте сок од лимон и мед, потоа додадете ѓумбир и сол.
Истурете малку маслиново масло врз морковите и ставете го во тава. Печете околу 20 минути.
Извадете ги од рерна и додека се топли, прелијте ги со мешавина од мед, ѓумбир и сок од лимон. Додадете свежо нане и послужете.
Пријатно јадење!
