Потребно е:
600 гр пилешко месо
2 моркови
1 кромид
1 корен и лисја од целер
пашканат
бамја или грст грашок
малку пиперка
сол
ловоров лист по желба
1 жолчка од јајце
2 лажици павлака
1 лажиче брашно
сув зачин по желба
лист од јаглика
малку масло
Подготовка:
На масло пропржете ситно исечен кромид, додадете исечен морков и друг сецкан зеленчук, а кога ќе биде малку мек, додадете го месото. Додадете малку зрна бибер, ловоров лист по желба. Гответе го месото да омекне.
Извадете го вареното месо со лажица со дупчиња и одделете го од коските. Ставете жолчки од јајце во сад, додадете павлака и брашно. Добро промешајте со жица.
Додадете една лажица супа и измешајте ја со жица. Додадете друга лажица супа и измешајте, а потоа додадете ја оваа смеса во супата.
Оставете ја супата да изврие малку, додадете сол, бибер, лист од јаглика.
Супата е подготвена. Уживајте!
