Куркумата е еден од најчудесните зачини за кој е докажано дека лечи многу сериозни болести.
Куркумата се користи со векови како лек во индиската народна медицина. Во последните децении стана исклучително популарна кај нас, а се користи како зачин, но и за лекување на разни болести.
Важна забелешка
Пред да ги наведеме сите начини на кои куркумата е добра за здравјето, забележуваме дека е важно да се оддели куркумата од куркумин. Куркумин е супстанца што се создава во куркума и докажано помага во спречување на болести како рак, Алцхајмерова болест и дијабетес.
Треба да се нагласи дека зачинот на куркума содржи само 3% куркумин, и ако планирате да се лекувате со куркума – зачин, многу е веројатно дека нема да земете дози на куркумин. Затоа, се препорачува доколку сакате да спречите појава на болест или сакате да ги намалите симптомите, користете капсули со куркумин што може да се купат во аптека.
Покрај тоа, куркуминот тешко се апсорбира во крвта, но апсорпцијата се зголемува за дури 2000% ако се користи црн пипер со куркума. Црниот пипер содржи супстанција пиперин, што ја олеснува апсорпцијата на куркумин во крвта.
Сето ова не значи дека не треба да додавате куркума во храната што ја јадете и да ја користите како лек, туку да бидете свесни дека резултатите ќе се намалат.
Сега ќе се свртиме на тоа како куркумата, односно куркуминот, се користи како лек во народната медицина.
Куркумата како лек – 7 намени
Како да се користи куркума за артритис
Артритисот е една од најчестите западни болести. Тоа е поврзано со болка и воспаление во зглобовите, што понекогаш може да биде неподносливо, надвор од нормалното и секојдневното функционирање.
Научно е докажано дека куркумата како лек за зглобовите навистина помага. Резултатите од студијата што ги испитала ефектите на куркуминот врз здравјето покажуваат дека оваа супстанца има поголем ефект врз ублажување на воспалението предизвикано од артритис отколку лекови против болки.
Ако сакате да ја намалите болката во зглобовите, се препорачува да земате таблети куркумин. Тие често се мешаат со црн пипер (пиперин) за да ги подобрат ефектите.
Покрај тоа, ефектите ќе ги почувствувате ако додадете куркума на вашите оброци и додадете лажичка куркума со половина лажичка пипер во чаша вода секое утро. Предупредуваме дека вкусот може да биде преинтензивен за некои.
Куркумата како лек за холестерол
Куркумата го олеснува излачувањето на жолчката од телото, а со тоа му олеснува на телото да се бори против холестеролот и триглицеридите. Ова значи дека ако куркумата редовно се користи како лек за холестерол, ќе спречите затнување на крвните садови и ќе влијаете на здравјето на срцето.
Секако, ниту куркумата, ниту кој било друг лек нема да ви помогне премногу доколку не ја промените вашата исхрана. Нема да го намалите холестеролот ако продолжите да јадете мрсна храна, без разлика колку додатоци додавате на вашата исхрана.
Значи, народната медицина ќе работи само ако ја прилагодите вашата диета кон вашата болест и ќе имате уште подобри ефекти ако вклучите физичка активност. Куркумата се користи за здравје со пиење во чаша вода. Не се препорачува да надминувате една мала лажичка на ден.
Покажува резултати во превенција од карцином
Да бидеме јасни, не постои природен лек за рак, но диетата и начинот на живот може да ви помогнат да го избегнете, особено ако некој имал семејна историја на рак.
Потребно е повеќе истражување за да се види како куркумата работи против ракот, она што е забележано е дека куркуминот е во состојба да убие и значително да го намали бројот на клетките на ракот.
Се верува дека има многу подобри резултати во превенцијата од рак, особено оние поврзани со дигестивни проблеми. Куркумата како лек против рак се користи како превенција со мешање на овој зачин со црн пипер секој ден или со земање таблети куркумин секој ден.
Куркумата како природен лек за дијабетес
Како и кај ракот, куркумата делува на дијабетес тип 2 само како превенција. Се препорачува куркумата да биде вклучена во исхраната на оние кои имаат дијабетес – луѓе со инсулинска резистенција или со високо ниво на шеќер во крвта, но овие нивоа сè уште не ја надминуваат границата на дијабетес.
Почетокот на дијабетес тип 2 може да се спречи ако започнете со третман на време. Куркумата за дијабетес може да помогне тука додавајќи ја како зачин (заедно со пиперка) или пиејќи ја во чаша топла вода.
Се разбира, ако се соочувате со дијабетес, потребно е соодветно да ја прилагодите целата диета. Диетална превенција и вежбање се најдобрите лекови за многу сериозни болести. Инсулинската резистенција доведува до дијабетес, но сепак не претставува дијабетес. Ова може да го разберете како шанса да поработите на вашето здравје и да ги промените животните навики што доведоа до оваа болест.
Зачинета билка која го поддржува здравјето на белите дробови
Куркумата е растение за кое е докажано дека помага во чистење на белите дробови, особено им се препорачува на пушачите, а им помага и на астматичарите затоа што им го олеснува дишењето. Куркумин го намалува воспалението, а таблетите со куркумин може да се земат и за пневмонија, но како додаток на терапијата пропишана од вашиот лекар.
Куркумата се користи за белите дробови во комбинација со друга храна што заедно прават здрава бомба. Овој рецепт дефинитивно ќе ви помогне да ги исчистите белите дробови.
Потребни состојки:
2 кромид,
половина литар вода,
1 лажичка куркума,
50 грама корен од ѓумбир,
2 лажици мед по ваш избор.
Подготовка: исецкајте ги сите состојки. Водата зовријте, а потоа додадете го кромидот, куркумата, ѓумбирот и медот во тенџерето. Оставете сè да се готви, мешајќи повремено. По 40 минути готвење, извадете го овој природен лек од ринглата и оставете го да стои уште еден час на собна температура.
Здравствен пијалок за белите дробови со куркума треба да се чува во темно пакување на суво и темно место. Доволно е да земате две лажички природен лек на празен стомак секое утро.
Куркума за спречување на Алцхајмерова болест
Алцхајмеровата болест е злобна невродегенеративна болест која предизвикува губење на меморијата и ги уништува невроните во церебралниот кортекс. Куркумата како лек помага да се спречи Алцхајмеровата болест, се препорачува да се користи особено ако имате некој во семејството со оваа болест.
За жал, сè уште нема лек за Алцхајмерова болест и деменција, но може да се влијае врз спречувањето на овие болести. Но, истражувањето ветува кога станува збор за куркума како лек за Алцхајмеровата болест. Постои научно охрабрување дека куркуминот може да биде дел од решението за Алцхајмеровата болест, но потребни се повеќе експерименти.
Познато е дека Алцхајмеровата болест создава плаки на мозокот, а куркуминот помага во расчистувањето на тие плаки. Исто така, куркуминот од крвта достигнува неразграден мозок, па неговото антиинфламаторно дејство во церебралниот кортекс може да продолжи.
Можете да користите куркума секој ден ако некој од вашето семејство страда од Алцхајмерова болест, и сакате да спречите да се појави и да се развива.
