Уживајте во неговите плодови во текот на целото лето!
Сезоната на лубеница конечно започна, така што веќе можеме да уживаме во нејзините први плодови.
Лубеницата е зеленчук без маснотии, која содржи многу малку натриум и многу витамини здрави за нашето тело.
Нутриционистот Ким Роз истакнува дека лубеницата обезбедува многу потребни хранливи материи кои се неопходни за целото тело.
Освен вкусниот плод, можете да ја консумирате и кора бидејќи е богата со растителни влакна, како и слаткото розово месо, а може да ги јадете и семките затоа што се богати со протеини.
Ова се само некои од придобивките што ги има лубеницата:
Нутритивна вредност на лубеницата
Една чаша лубеница содржи 0,2 грама маснотии, 11,5 гр јаглехидрати, 0,6 гр растителни влакна, како и многу други хранливи материи.
Бидејќи содржи многу малку натриум, се смета дека овој зеленчук е многу добар за срцевите пациенти.
– Бидејќи лубениците се природно без маснотии и содржат малку натриум, тие нема да доведат до зголемување на крвниот притисок или нивото на холестерол. Со други зборови, лубеницата е одлична за здравјето на вашето срце – истакнува Роз.
Добро е за хидрирање на организмот
Лубеницата обезбедува околу 20 проценти од вкупниот препорачан дневен внес на вода, поради што треба да ја јадете што е можно почесто во текот на летните денови.
– Водата е потценета хранлива состојка, а лубеницата е полна со вода. Секоја клетка во нашето тело бара вода за да функционира. Водата е особено важна во текот на летните месеци, кога дехидрираноста е почеста – објаснува Роз.
„Гориво“ за вежбање
Лубеницата содржи Л-цитрулин, што е одлично ако сакате да ја намалите болката во мускулите после вежбање.
Доведува до подобар проток на крв, што овозможува снабдување со кислород до мускулите, поради што воспалението се намалува побрзо.
Помага при слабеење
Ако сакате да одржувате здрава телесна тежина или да изгубите тежина, воведете лубеница во вашата диета што е можно почесто. Бидејќи содржи многу вода, откако ќе јадете лубеница, нема да бидете гладни долго време. Исто така, лубеницата е нискокалорична храна што може да биде дел од секој оброк.
Одлична за кожата
Лубеницата содржи ликопен, што е многу важно кога станува збор за здравјето на нашата кожа.
– Дневната потрошувачка на храна богата со ликопен може да ја заштити кожата од штетни сончеви зраци. Исто така, витамин Ц, кој се наоѓа во лубеницата, е потребен за да се стимулира производството на колаген, што и помага на кожата да изгледа помлада и поцврста – објаснува диететичарката Саманта Касети.
