Станува збор за храна која може да се вгради во многу јадења и има посебен, богат вкус, а професијата се повеќе учи за влијанието врз слабеењето и работата на метаболизмот. Еве што има да каже за тоа нутриционистот Триста Бест.
КАКО АВОКАДОТО МОЖЕ ДА ПОМОГНЕ СО СЛАБЕЊЕТО
Кога се јаде наутро, авокадото може да ви даде многу енергија, вели Бест. Тој додава дека авокадото е одличен начин да се внесат многу хранливи материи и здрави масти со неколку залаци кои можат да влијаат на нашето здравје, како што се здравјето на срцето, спречувањето на воспаленија, но и здравјето на кожата, а истовремено помагаат да се губи телесната тежина.
Еден популарен начин да јадете авокадо наутро е да го додадете во лебот од цели зрна, што ќе му понуди на телото повеќе влакна.
Тостот од авокадо е многу популарен појадок, затоа не заборавајте да го вклучите во денот доколку сакате да бидете поздрави, а оваа комбинација на храна малку ќе го забави варењето што ќе ве засити долго време и ќе спречи прејадување.
СИТЕ ПРИДОБИВКИ ОД АВОКАДОТО
Во 100 грама има 160 калории, а е богат извор на витамини А, Д, Б12 и Ц, како и калиум и калциум. Маслото од авокадо може да се нарече „омекнувач на кожата“, и како такво може да се користи за сите видови кожни болести, од егзема до дерматитис. Има многу пријатен мирис, па може да се нанесува директно на заболените делови од телото. Бидејќи содржи многу масти, пожелно е да се користи со оброци кои не содржат други богати извори на масти, а на пример, за да се намали ризикот од остеопороза, можете само да го изгмечите авокадото и да го додадете во јогурт или ниско. – масно сирење. Авокадото може да го намали нивото на триглицериди и холестерол, што значи дека може да го намали ризикот од разни срцеви заболувања. Дури осум студии покажаа дека авокадото делува превентивно на овие болести и драстично го намалува нивото на лошиот холестерол, додека го зголемува нивото на добриот холестерол ХДЛ до 11 отсто и ги намалува триглицеридите до 20 отсто.
Авокадото е исто така богат извор на диетални влакна, кои можат да помогнат при губење на тежината, како и да влијаат на нивото на шеќер во крвта. Во 100 грама авокадо има 7 грама влакна, што е дури 27 отсто од препорачаната дневна количина.
Со помош на еден трик јајцата секогаш ќе бидат совршено печени – открива готвачот
КАКО ДА ЈАДЕТЕ АВОКАДО
Додадете зачини: Наједноставниот начин да уживате во овој десерт е да додадете малку сол и бибер, а по желба можете да додадете и пиперки, оцет или сок од лимон. Можете да го исечете на коцки и да зачинете, да ставите малку маслиново масло и оцет.
Полнето авокадо: Ако сакате оброк со многу хранливи материи, обидете се да додадете авокадо во појадокот. Половина од едно авокадо можете да наполните со јајце и да се пече во рерна на 220 степени 15 минути. Можете да го наполните и со пржена сланина, магдонос, бибер… Наместо јајца можете да ставите туна, пилешко, овошје или зеленчук.
Изматени јајца: Појадокот можете да го збогатите со јајца со авокадо, кои претходно ќе ги исечкате и само ќе ги додадете во јајцата додека се печат. Само треба да внимавате да не изгори авокадото за да можете да го додадете на крајот од подготовката. Ако сакате ладно авокадо, додадете го во јајцата кога ќе завршат, а вкусот ќе се подобри и малку сирење и зачин.
Наместо мајонез: Авокадото може да биде идеална замена за мајонез на сендвич, а можете да го користите и за паштета од туна или салата од пилешко и јајца.
Во соли: Истражувањата покажаа дека вишокот калории од мастите и влакната од авокадо може да ви помогнат да останете сити долго време, што значи дека ќе консумирате помалку калории во текот на денот. За да не јадете само салата, додадете авокадо малку да ве засити.
