Тој имал одлично здравје целиот свој живот. Влезе во Гинисовата книга на рекорди како најстариот хирург во светот. Професорот Углов тврди дека прекумерната тежина и премногу јадење се причина за многу болести. Сето ова може да се избегне, па дури и хируршки интервенции, само ако пациентите изгубат тежина.
Прекумерната тежина го намалува имунитетот, го менува составот на крвта, го зголемува холестеролот и предизвикува проблеми со зглобовите. Д-р Углов верувал дека специјалните вежби можат да ја одржат телесната тежина во зрелоста, кога се очигледни проблеми со забавен метаболизам.
Самиот професор Углов достигна длабока старост на добро здравје, благодарение на фактот што се придржуваше кон лични утврдени правила:
- Висока активност, физичка и ментална;
- Усогласеност (работа и одмор);
- Оснажнување(туш со ладна вода);
- Соодветен сон најмалку 7 до 8 часа на ден;
- Целосна апстиненција од алкохол и тутун;
- Ограничување на храната.
Лекарот советува да се јаде разновидно, но во умерени количини. Јајца, посно месо, риба, зеленчук, овошје – сметаше за најздрава храна. Тој советуваше да пиете сурутка и вода секој ден. Углов советуваше целосен прекин на потрошувачката на бел леб и слатки. Тој препорача црн леб, најмногу 150 грама на ден. Исто така советуваше да престанете да консумирате пушени и солени производи. Оброците треба да бидат чести: јадете нешто најмалку 4 пати на ден, но во мали делови.
За да ослабне, Углов држел диета на секои два месеци. Тој го нарече „источна диета“, велејќи дека со помош на оваа диета ослабува од 3 до 5 килограми, а тоа е одлично за чистење на организмот. Исхраната на д-р Углов бара броење калории и е исклучително лесна за одржување. Лекарот советувал да јаде точно за една минута, со цел да се одржи оптималниот интервал помеѓу оброците.
Дневна исхрана на д-р Углов:
9 часот наутро – црн чај или кафе со лажичка шеќер
11ч – 1 варено јајце, осум варени сливи натопени во вода.
14 ч – 200 грама посно варено месо (пилешко, говедско, посно свинско месо), 100 грама свежа или варена зелка или моркови, 1 портокал.
17 ч – 30 грама тврдо сирење без маснотии, портокали или јаболка.
20 ч – 250 мл јогурт или кефир.
Покрај диетата, следново придонесува и за слабеење: Станете од масата ако се чувствувате сити. Ако се прејадете, тоа ќе влијае на вашата тежина. Никогаш не легнувајте да спиете или одмарате после јадење. Веднаш штом јадете, одете на прошетка или направете нешто веднаш.
Последниот оброк треба да биде неколку часа пред спиење. По можност, јадете најдоцна во 20 часот. Вечерата секогаш треба да биде лесна и се препорачува да биде само чаша малку јогурт или млеко. Дури и ако не сте христијани, постете. Д-р Углов верувал дека постот носи придобивки! Повремено се откажувал од производи од животинско потекло, ја намалуваше количината храна што ја јадел и веќе се чувствувал добро.
Обидете се да го зголемите протокот на енергија – движете се колку што можете повеќе: одете на долги прошетки, не заборавајте да вежбате, ако вашата работа не е поврзана со физичка активност.
Углов верувал дека храната со адитиви му штети на организмот. Колку е поприродна и едноставна храната што се чува, толку е поздрава.
Пред да ја користите диетата на д-р Углов, задолжително консултирајте се со лекар.
