Дали сте пробале chocolate fudge? Овие се меки и фини слатки слични на карамел бонбоните кои се подготвуваат на шпорет направен од шеќер, путер и млеко. Најтешкиот дел од подготовката е да чекате да се стврднат во фрижидерот.
Состојки:
450 грама чоколадо за готвење
400 мл кондензирано млеко
60 грама путер
2 лажици шлаг
1 лажица екстракт од ванила
малку сол
Подготовка:
1. Исечете го чоколадото на мали парчиња и стопете го на умерена температура на шпоретот во кондензирано млеко, путер и шлаг додека не добиете униформна смеса.
2. Зачинете ја чоколадната смеса со малку сол и екстракт од ванила.
3. Истурете ја смесата во плех претходно обложен со хартија за печење.
4. Ставете го чоколадниот плех во фрижидер за да стврдне сè заедно околу два часа.
5. Исечете на коцки и сервирајте ладно. Добар апетит!
