Дали јадете домати? Ако не јадете редовно,можеби ќе ја промените таа навика кога ќе ја слушнете тајната на долговечноста од дивата од Стариот Холивуд, Софија Лорен.Не само што се толку вкусни, доматите се исклучително здрава храна која е богата со витамини А, Б1, Б3, Б6, Ц и К, а содржи и минерали како бакар, калиум, магнезиум, како и влакна и шеќер. Благодарение на растителните соединенија како што е ликопенот, каротеноидниот пигмент, доматите се многу ефикасни во намалувањето на затнувањето на артериите и спречувањето на тоа.
Ликопенот делува така што ги ублажува воспалителните процеси во телото, го зголемува добриот холестерол (HDL) и го намалува ризикот од срцеви заболувања.
Ликопенот е исто така антиоксиданс и може да помогне во негување на вашата кожа. Доматите во никој случај не се замена за крем со фактор кој го намалува ризикот од УВ зрачење, но може да помогне вашата кожа дополнително да се заштити за време на сончањето.
Самата Софија Лорен во неколку наврати изјавила дека младешкиот изглед и го должи на оваа храна!
Во однос на стареењето, доматите се богати со бројни фитохемикалии, каротеноиди како што е споменатиот ликопен и други како бета каротен и лупин.Овие соединенија имаат позитивно влијание врз здравјето на очите, што е проблем за многумина додека телото старее…
