Пудингот без готвење е идеален за брз појадок или вечера, а најдобро од сè, можете да го јадете речиси колку што сакате.
Без разлика дали избегнувате шеќер и брашно затоа што сакате да изгубите тежина или ви треба дополнителна доза на протеини, овој пудинг е идеалното задоволство. Благодарение на високиот гликемиски индекс, ќе бидете гладни со часови.
Состојки за пудинг:
1/2 авокадо
1 лажица лешници
1 лажица чиа семе
1/2 лажичка сусам
1 лажичка семки од тиква
1/2 лажичка цимет
1/2 лажица путер од кокос
3 лажички какао
1 зрела банана
2 лажички мед или сируп од агава по желба
темно чоколадо за декорација
Подготовка:
Чиа семето потопете го во половина чаша топла вода. Авокадото исечете го на половина,и излупете го.
Измешајте лешници, сусам, семки од тиква и измешајте ги во мелница за кафе или миксер.
Додадете банана, авокадо, омекнат путер, чиа семе со вода и цимет и матете во миксер или блендер барем една минута за пудингот да стане што по кремаст. Додадете вода додека не ја добиете саканата конзистентност.
Украсете со рендано чоколадо. Послужете и уживајте.
Совет: Слободно заменете ги лешниците со бадеми или ореви, а можете да изберете и семки по желба. Ако немате авокадо, нема проблем – двојно количество кокосово масло.
