Дали има нешто подобро од комбинирање на здраво, вкусно и заситувачки? Оваа пилешка паштета одзема малку напор и време, но тоа ќе биде вкусно и здраво решение за појадок, ручек или вечера.
Пилешкото е лесно достапно и не е многу скапа опција за јадење. Но, честопати луѓето знаат да се заситат од јадејќи го истото цело време, затоа ви носиме рецепт што ќе му даде на пилешкото ново руво, а на вас исклучително фин оброк, на кој не потрошивте многу пари.
Состојки:
1 пилешко
1 пециво (кајзерица)
млеко
1 јајце
2-3 кисели краставички
Француски сенф
2 лажици павлака
2-3 лажици мајонез
сок од половина лимон
магдонос, сол, бибер
Подготовка:
- Исечете го пилешкото на помали парчиња и сварете го. Кога ќе се свари, оставете малку да се излади.
- Извадете го месото и сомелете го во мелница за месо.
- Пренесете го месото во поголема чинија и додадете го пецивото натопено во млеко. Промешајте со рацете.
- Додадете едно сурово јајце и промешајте повторно.
- Исечете ги киселите краставички на мали коцки и додајте ги во смесата.
- Прво додадете павлака, потоа сенф и лимон. После тоа зачини. Измешајте сè добро за да направите мазна смеса и пробајте.
- Во случај на недостаток на “подмачкување” додадете 2-3 лажици мајонез.
- Паштетата можете да ја оставите во еден сад или да ја поделите на помали чинии со капаци и да ја ставите во фрижидер 2 до 3 часа да се олади и исцеди.
