Добри вести за љубителите на кафе: кофеинот и зеленилото сè уште можат да се комбинираат во една чаша. Карфиолот и брокулата се вообичаени состојки не само во салати, туку и во смути. И сега зеленчукот ја напаѓа областа на друг пијалок – кафето.
Кафето од брокула звучи примамливо, нели? Оваа неочекувана мешавина е осмислена во Австралија, додека научниците се воделе само од најдобрите намери. Интересот за здрав начин на живот и правилна исхрана само се зголемува од година во година, но во исто време луѓето се уште често не можат да јадат препорачана количина зеленчук. Брокулата како пијалок ќе помогне да се пополни таа празнина.
Како да направите кафе од брокула
За овој пијалок не ви е потребна свежа брокула, бидејќи ова не е смути. Прво, зеленчукот треба да се исуши, а потоа треба да се мели во ситен прав, кој се додава во кафето. Покрај тоа, само две лажици од овој зелен прав имаат хранливи вредности кои ќе ви помогнат да ги внесете сите потребни елементи во вашето тело. Постои уште еден силен аргумент во прилог на новото „зелено“ кафе – ретко кој јаде редовно брокула. Овој зеленчук гостува на трпезата само од време на време, а кафето е многу попопуларно.
Алтернативни опции
Ако ви е тешко да замислите кафе од брокула, можете да започнете со други опции. Прашокот од брокула е дефинитивно здрав – и може да биде интересна состојка во истото смути, како додаток на житарките или пирето од авокадо. Овој прав може да се чува многу подолго од обичниот зеленчук, а полето за експериментирање со вкусови и јадења сега е многу поголемо.
