Храната што се одгледува без пестициди и други штетни состојки имаат повеќе хранливи материи и е подобра за здравјето на поединецот. Органската сланина, на пример, е богата со холин.
1. ОРГАНСКА СЛАНИНА
Високо квалитетна сланина добиена од органски одгледувано месо е полна со холин, што се покажа како сојузник во борбата против Алцхајмеровата болест и некои други хронични ментални болести. Покрај тоа, тој е добар извор на разни витамини од групата Б и цинк. Овие хранливи материи помагаат при производство на серотонин кој ја намалува вознемиреноста, вели нутриционистот Али Милер.
За да уживате во придобивките од сланината, важно е да изберете производ направен од месно одгледувано месо без нитрати, хормони за раст и антибиотици.
2. ОРГАНСКИ ПУТЕР
Нутриционистички гледано, путерот е многу поздрав извор на маснотии отколку што мислат луѓето, особено ако потекнува од органско млеко. Овие млечни масти содржат поголема концентрација на витамин К2, што му помага на организмот правилно да користи калциум, вели нутриционистката Лаура Шенфелд.
Секако, го подобрува вкусот на друга храна, а подготвен со зеленчук ја олеснува апсорпцијата на нивните хранливи материи.
3. АВОКАДО
Авокадото е храна богата со олеинска киселина и диетални влакна што ги балансира хормоните во телото и го подобрува здравјето на дигестивниот систем. Исто така се смета за одлична храна за обновување од после вежбање бидејќи содржи калиум, вели Али Милер.
Ова „месно“ овошје обично се користи за подготовка на вкусни намази, но може да се додаде и во разни салати, или да се служи со пржени јајца и слично.
4. ЖОЛЧКА ОД ЈАЈЦЕ
Прескокнете го омлетот од белка и прегрнете ги жолчките. Ова е уште една запоставена и богата со масти храна која е неверојатен извор на витамини А, Б и селен. Жолчките добиени од органски јајца имаат повеќе витамин Д и каротеноиди, кои на жолчките им даваат портокалова боја, истакнува Лаура Шенфелд.
5. ТЕМНО ЧОКОЛАДО
Моето семејство има историја на срцеви заболувања, а истражувањата покажаа дека некои видови чоколадо можат да го заштитат овој орган. Потребно е да се внесат 200 милиграми флавоноиди за да се подобри циркулацијата и да се подобри здравјето на срцето.
Ова може да се постигне со две лажици какао или 50 грама темно чоколадо со најмалку 70 до 80 проценти какао, тврди нутриционистката Џенифер МекДаниелс, која обично ја додава во нејзината утринска овесна каша.
Бидете внимателни и купете природен какао во прав затоа што содржи поголема количина на флавоноиди.
СОВЕТ ПЛУС
Лен и семе од чиа се растителни извори на омега 3 масни киселини кои ги намалуваат воспалителните процеси во телото. Покрај тоа, тие содржат диетални влакна кои го намалуваат крвниот притисок и го подобруваат кардиоваскуларното здравје. Најдобро е денот да се започне со нив – додадете ги во овесни снегулки, смути, јогурти и слични јадења.
