Дали знаевте дека на вашиот мозок исто така му е потребна исхрана за правилно функционирање? Според научните истражувања, мозокот троши околу 20% од вкупните калории што ги акумулираме дневно. Сепак, не е толку лесно да се „нахрани“ мозокот – важно е да се избере храна што содржи антиоксиданти, масни киселини и други корисни елементи кои влијаат на когнитивните функции: меморија, концентрација и моторни вештини. Ние анализираме што треба да вклучите во вашата редовна диета со цел да ја зголемиме ефикасноста на мозочната активност (и работата на телото како целина).
Бадемово масло
Оревите и маслата од ореви се најдобриот извор на витамин Е, кој спречува распаѓање на клетките, што го зголемува ризикот од Алцхајмерова болест. Покрај тоа, оревите содржат здрави масти и растителни влакна – бадемите се богати со калциум, магнезиум и калиум – овие елементи помагаат во стабилизирање на крвниот притисок, што е исто така важно за подобрување на работата на мозокот.
Авокадо
Ова овошје е исто така полно со масни киселини и витамин Е, кои се корисни за мозочна активност. Авокадото не мора да се јаде само ако не ви се допаѓа вкусот – можете да додадете мала количина на салати, па дури и колачи. Имајте на ум дека авокадото има многу калории во сите нивни придобивки – само една четвртина од овошјето содржи 60 калории.
Ореви
Како што споменавме погоре, јаткастите плодови имаат многу растителни протеини и здрави масти, но тие се познати и по своите позитивни ефекти врз мозокот. Тие содржат алфа-линоленска киселина, една од основните омега-3 масни киселини која го поддржува кардиоваскуларниот систем и го храни мозокот.
Тиква
Секое растение со сочна боја е корисно поради каротеноиди – портокалови, црвени и жолти пигменти. Покрај тоа, тиквата има малку калории, па затоа не мора да се плашите да ја користите дури и за време на диетата. Овој фактор е подеднакво важен и за функцијата на мозокот, бидејќи дебелината и прекумерната тежина го зголемуваат ризикот од развој на Алцхајмерова болест и ги намалуваат когнитивните функции.
Бобинки
Слично на зеленчукот со светли бои, бобинки се богати со хранливи материи поради содржината на природни растителни пигменти познати како флавоноиди. Тие не само што им даваат на бобинки карактеристична нијанса, туку и ги поддржуваат когнитивните функции, особено во староста.
.jpg)
Брокула и карфиол
Овие растенија содржат ризница на корисни елементи кои го намалуваат ризикот од когнитивно оштетување: витамин Ц, селен, фолна киселина, калиум. Покрај тоа, брокулата и карфиолот содржат витамин К, кој е одговорен за силните коски и коагулацијата на крвта.
Халибут
Овој вид риба содржи 50% од дневната вредност на витамин Д (што е особено важно во зима), 25% витамин Б6 и 20% витамин Б12, кој, патем, може да се најде само во производи од животинско потекло. Таквото богатство на корисни елементи потврдува дека рибите секогаш треба да бидат во главната исхрана.
Грав
Мешунките се богати со важни витамини од групата Б, како што се фолати и Б6, кои го поддржуваат нервниот систем. Покрај тоа, фолна киселина ја регулира функцијата на црниот дроб.
Кари
Ова растение е направено од корен од куркума, што спречува опаѓање на когнитивните способности. Според истражувањето, во Индија, родното место на кари, постарите луѓе имаат многу помала веројатност да развијат Алцхајмерова болест отколку луѓето што живеат во САД.
Зелен чај
Зелениот чај се конзумира илјадници години – сето тоа благодарение на неговите позитивни ефекти врз организмот. Најновите истражувања покажаа дека овој пијалок, исто така, игра важна улога во подобрувањето на меморијата и функцијата на мозокот.
Кафе
Кафето е прилично контроверзен пијалок. Меѓутоа, ако зборуваме за ефикасна работа на мозокот, кафето очигледно нема да стане непријател тука – потрошувачката во умерени количини го штити организмот од влошување на когнитивните функции. Меѓутоа, ако сте чувствителни на кофеин, најдобро е да не пиете кафе попладне – лошиот сон само ќе му наштети на мозокот.
