Извор на витамин К и антиоксиданти
Богата со антиоксиданси
Истражувањата покажаа дека клетките на волонтери кои јаделе порција прокељ на ден биле 30% поотпорни на негативните ефекти на околината.
Извор на витамин К
Само 100 грама прокељ содржи 137% од дневната доза на витамин К, и овој необичен елемент е важен во метаболизмот на коските и нивното зајакнување, а исто така е одговорен и за коагулацијата на крвта.
Складирање на витамин Ц
Прокеj е одлична замена за портокал во зима: прокељот е многу пати побогат со витамини од другите сорти зелка. Витаминот Ц игра особено важна улога во неговиот состав, кој ни помага во борбата против настинката во студената сезона.
Антивоспалително средство
Прокеj помага да се намалат маркерите на воспаление во крвта во случаи на хронични и сезонски болести, па затоа е особено важно да бидете редовен дел од вашата исхрана во текот на зимата.
Природна детоксикација
Компонентите на пршута делуваат како природен детоксикација: тие ги отстрануваат токсините од телото подобро од кој било лек. Сулфурот во составот ја регулира активноста на бактериите Helicobacter pylori, помагајќи да се заштити ѕидот на желудникот од агресивни ефекти.
Ги регулира нивоата на шеќер
Благодарение на антиоксидансите и влакната, прокелот има позитивен ефект врз одржување на здраво ниво на шеќер во крвта, а исто така ги инхибира скоковите на инсулин, додека алфа липоичната киселина помага во одржување на правилното производство на овој хормон.
