Празничната сезона се ближи, а вие ги подготвувате најдобрите јадења што ќе ја разубават вашата трпеза…
Состојки:
-хартија
-вода
-300 гр спанаќ
– 500 гр лиснато тесто
-50 гр сирење
-1 јајце
-сол и бибер
-200 гр крем сирење
-Лук во прав
-чили пиперка
-Италијанска мешавина од зачини
-Чери домати
Подготовка: Направете облик на елка од хартија. Поделете го лиснатото тесто на два дела, а секое од нив го истенчувате во правоаголник, ја поставувате хартиената шема и сечете по рабовите со цел да добиете форма на елка.
Се чисти и проварува спанаќот, а потоа, сецкате на мали парчиња за добро да се измеша со крем сирењето. Додадете сол и бибер, италијанска мешавина на зачини и чили во прав, јајце. Измешајте сè добро.
Премачкајте го првиот слој на „елката“, додадете кашкавал. Над тоа, додадете уште една елка од тестото. Користете ражен за пица, исечете парчиња од средината до секој раб приближно на секој сантиметар од триаголникот. Фатете го секое „парче“ и полека, мирно го обликувате дрвото. Премачкајте со јајце и ставете преполовени чери домати, како украс на елката. Печете во загреана рерна 180-35 минути или додека не добие златна боја.
