Направете вкусна пита од зелка за појадок или вечера – одличен рецепт!
СОСТОЈКИ:
1/2 свежа зелка
300 гр брашно
2 јајца
150 мл млеко
80 мл маслиново масло
150 гр сирење
16 гр сув инстант квасец
сол по вкус
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Зелката ситно исечкајте ја, па додајте брашно и квасец. Измешајте, а потоа додајте јајца, маслиново масло, сол, кашкавал и повторно измешајте. Ставете млеко и продолжете со мешање.
Премачкајте огноотпорен сад и убаво распоредете ја добиената смеса. Наместо да пресечете со нож, тоа направете го со намастени прсти.
Печете на 180 степени околу 50 минути.
Добар апетит!
