Нискокалоричен десерт кој лесно се подготвува!
2 чаши млеко по ваш избор
малку сол
дополнителна половина чаша млеко по ваш избор измешана со 3 лажици пченкарен скроб
3/4 лажички чист екстракт од ванила
1/8 лажиче стевија
ПОДГОТОВКА:
Загрејте 2 чаши млеко во тенџере. Во меѓувреме, изматете го пченкарен скроб во половина чаша млеко додека не се раствори. Кога млекото ќе се загрее, додадете ја смесата со пченкарен скроб и оставете да зоврие. Кога врие, постојано мешајте околу три минути. Намалете ја топлината и оставете да врие уште неколку минути, а потоа исклучетe и тргнете на страна. Промешајте ги преостанатите состојки и потоа оставете ја смесата целосно да се излади. Ставете го неоткриено во фрижидер неколку часа, да нарасне. Може да украсите со свежо нане и со малку какао во прав.
