Потребно е: 1/2 кг потенка кора, 200 гр сирење, 250 мл кисело млеко, 3 јајца и 50 мл масло. Подготовка: Скршете го сирењето на поголеми парчиња. Во киселото млеко додадете јајца и масло и изедначете. Тавче за печење 40×20 см добро премачкајте го со масло. Секоја кора соберете ја како хармоника и наредете ја по должина во плех. Туркајте го сирењето помеѓу наборите од сите страни. Истурете го киселото меко и протресете го да падне меѓу наборите. Печете на 200 степени Ц околу 50 минути да зарумени. Исечете разладено.
